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步骤 1:
准备材料:葱末 饺子皮 油 盐直接倒在砧板上方便使用 擀面杖 小刷子
步骤 2:
四张饺子皮分别刷上油 撒上盐和葱末 也可以加些肉松或者火腿粒 丰富口感
步骤 3:
依次排开
步骤 4:
由下向上卷起
步骤 5:
由左向右卷
步骤 6:
卷成这样 怕散开 就用水捏一捏
步骤 7:
用手按一按
步骤 8:
用擀面杖擀平 待用
步骤 9:
平底锅刷一层油
步骤 10:
放进去小火煎 两面煎黄 就差不多了 还可以在饼上敲个鸡蛋 也很棒
步骤 11:
^_^
步骤 12:
配上自己做的番茄酱 味道更好
由于吃得比较清淡 所以油盐都用很少 饼基本就是靠平底锅烘出来的 个人认为相对比较健康 口感也是ok的 只是会比较干