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步骤 1:
1.山楂加盐温水泡十五分钟。 2.熬糖(冰糖与水1:1中火熬,只到熬成大泡泡,糖熬成焦糖才最香,成微黄色) 3.注意火候不要焦了,将糖交到穿好的山楂上(我用筷子穿的串),将糖浇到山楂上比较省糖,晾凉放冰箱冻冻在吃,味道好。
步骤 2:
浇省糖
步骤 3:
熬糖很重要,慢慢熬,从稀到稠,可以,将糖稀浇到山楂上看看能不能挂在山楂上,挂上就熬糖成功。
步骤 4:
冰箱冻冻好吃。
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