家焖偏口鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  在市场买回来两条新的偏口鱼，这两条鱼好大哦

• 步骤 2：

  准备好葱姜蒜备用

• 步骤 3：

  葱姜蒜切成末备用

• 步骤 4：

  偏口鱼的腮和内脏清除洗净沥干水份备用

• 步骤 5：

  锅中加入适量的底油烧热放入花椒和大料爆香

• 步骤 6：

  再放入葱姜蒜末炒香

• 步骤 7：

  放入一品鲜酱油、料酒、糖翻炒均匀

• 步骤 8：

  偏口鱼在油里煎一下入味

• 步骤 9：

  偏口鱼煎至入味定型

• 步骤 10：

  添入清水开始炖制，炖到汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可

• 步骤 11：

  炖制好的偏口鱼盛入盘中撒上葱花和香菜

• 步骤 12：

  偏口鱼肉质鲜嫩爽口鱼刺较少适宜老人和孩子吃

• 步骤 13：

  我家大宝就喜欢吃偏口鱼

• 步骤 14：

  亲你们是不是也非常喜欢哦

• 步骤 15：

  今天美味就是它喽！