干豆腐炖白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  冻干豆腐切菱形块煮熟（抱歉我忘照了，照袋吧。

• 步骤 2：

  葱白切葱花

• 步骤 3：

  锅内倒油爆锅，下白菜、姜片一起炒

• 步骤 4：

  白菜皆被炒过无死角，然后放干豆腐炒一下，加水炖

• 步骤 5：

  这时开始加盐适量

• 步骤 6：

  高汤精适量

• 步骤 7：

  酱油少许

• 步骤 8：

  炖的差不多后大火收汁

• 步骤 9：

  简单的干豆腐炖白菜就成了，味偏清淡，白菜还解毒，不止适合老人、孩子，大人吃也是一样下饭