农家小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪头骨切出猪肉，切片

• 步骤 2：

  肉中加入酱油、植物油、白胡椒拌均匀腌制15分钟

• 步骤 3：

  热锅加油，放入葱末、蒜片、生姜煸炒出味

• 步骤 4：

  加入干辣椒、花椒煸炒

• 步骤 5：

  放入腌制好的猪肉片，炒熟

• 步骤 6：

  放入青椒丝煸炒

• 步骤 7：

  所有食材炒熟入味后即可装盘