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步骤 1:
对虾2只,洗净去皮去筋,料酒生抽姜片腌制20分钟,番茄放在锅里煮开,去皮,捣成酱。烧红油锅,下大葱、姜蒜末,番茄,煸炒,倒入适量的水煮沸,放入对虾,(喜欢番茄味更浓的可以放番茄酱)料酒、生抽、醋、盐、糖。淋上香油起锅。撒葱花。
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