蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  取半头蒜剥好切成蒜蓉

• 步骤 2：

  扇贝处理好，留下半个壳

• 步骤 3：

  倒入少量橄榄油加热后加入蒜蓉，炒出香味，可以此时加盐或者下一步加盐

• 步骤 4：

  炒好的蒜蓉分别放入扇贝中

• 步骤 5：

  蒸锅水开后上锅蒸8-10分钟即可