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步骤 1:
把黄油软化后,和白糖搅拌均匀。
步骤 2:
加入鸡蛋,再次搅拌均匀。
步骤 3:
面粉过筛,和成光滑的面团。
步骤 4:
按照5:3:2的比例,分成3份。
步骤 5:
将中型面团混入抹茶粉,小型面团混入可可粉。
步骤 6:
把黄色面团揉成圆柱形,放在冰箱冷冻5分钟。 再把抹茶面团、可可面团擀成长方形。
步骤 7:
把抹茶面团裹在黄色面团外面。 再将可可面团裹在外面,整理好面团。
步骤 8:
放在冰箱冷冻1小时之后,切成0.5厘米的厚度。烤箱170度预热10分钟
步骤 9:
烤箱165度,烤15分钟。
步骤 10:
拿出放凉后,即可享用~