干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  无丝豆洗净择好，

• 步骤 2：

  掰成5-7厘米小段.

• 步骤 3：

  锅内倒入多点的油，烧热放进豆角油炸无丝豆.

• 步骤 4：

  炸熟，炸至表面起褶皱，证明炸熟了.

• 步骤 5：

  小料备用，蒜、姜切碎，辣椒切段；

• 步骤 6：

  锅内放入少量的油大火烧热倒入小料，爆香，放入炸好的豆角，

• 步骤 7：

  依次放入食盐、味精、生抽、大火翻炒几下，关火装盘。