果干蛋糕#果瑞氏#

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果干蛋糕#果瑞氏#收藏

浏览 99654 收藏 52 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

1.烤箱的温度要依照自家的烤箱为定
2.这是一个6寸蛋糕的方子,我这模具大所以没有满模
3.全蛋蛋糕成功的方法就是,鸡蛋,牛奶,油,都要保持35度之间的温度,放冰箱的鸡蛋要取出回温,然后用40度的温水泡一会更容易打发。

香儿厨房 2015年12月27日发布
对于蛋糕,我倒是钟情于这种全蛋蛋糕,有一种扎实的蛋糕口感,蛋糕的香味特浓,加了果干进去,大大的提升了蛋糕的风味。
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