果干蛋糕#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  鸡蛋打入盆中加入白糖滴入数滴柠檬汁

• 步骤 3：

  厨师机先高速搅打至有明显纹路后再低速搅打至细腻，牙签插入蛋糊一厘米左右不会倒下

• 步骤 4：

  筛入低粉拌匀（烤箱165度预热）

• 步骤 5：

  把果干切碎后加入少许低粉拌匀

• 步骤 6：

  再把牛奶和油拌匀后沿刮刀慢慢倒入

• 步骤 7：

  翻拌均匀

• 步骤 8：

  倒入模具里轻震几下后把果干加入表面

• 步骤 9：

  进入预热好的烤箱里烤25分钟即可

• 步骤 10：

  待凉后即可享用