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1.烤箱的温度要依照自家的烤箱为定2.这是一个6寸蛋糕的方子,我这模具大所以没有满模3.全蛋蛋糕成功的方法就是,鸡蛋,牛奶,油,都要保持35度之间的温度,放冰箱的鸡蛋要取出回温,然后用40度的温水泡一会更容易打发。