蓝莓玛芬#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  原料准备好，黄油提前取出，室温软化备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 3：

  将室温软化好的黄油切成小块，放入混合过筛后的低粉与泡打粉的混合粉类中，用手将黄油与粉类搓成粗玉米粉状。

• 步骤 4：

  加入细砂糖，并且将25g的蓝莓干切碎放入，拌匀

• 步骤 5：

  将打散的蛋液与牛奶混合均匀，倒入粉类混合物中拌匀至无干粉妆 ps：手法要轻快

• 步骤 6：

  将面糊倒入模具中，撒入剩下的15g蓝莓，烤箱预热 ps：面糊倒至七分满即可

• 步骤 7：

  中层，170度，20min，将牙签插入蛋糕中取出没有粘腻即可

• 步骤 8：

  香香的

• 步骤 9：

  美美的