脆皮红糖糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉加温水，揉成光滑的面团。

• 步骤 2：

  分成若干小份，搓圆，按扁。

• 步骤 3：

  锅中倒油，油热后，放入糍粑，小火煎。

• 步骤 4：

  煎至两面金黄。捞出控油。

• 步骤 5：

  100克凉水中加入50克红糖，小火煮成糖浆。

• 步骤 6：

  煮到粘稠即可。

• 步骤 7：

  倒入煎好的糍粑，快速均匀的裹上糖浆。

• 步骤 8：

  脆皮的，超级好吃！不喜欢吃脆皮的，可以跟红糖水一起煮软。糯糯的，配上一碗小米粥，满足！