淮南牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  不加盐的牛腱肉切薄片

• 步骤 2：

  粉丝用开水烫软稍微浸泡一会儿

• 步骤 3：

  菜洗净待用

• 步骤 4：

  牛肉片高汤或牛肉汤煮沸，将以上三种放笊篱中入汤汆熟，加汤和青蒜、辣油，就成了，配吊炉烧饼或山东煎饼，都好吃……