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步骤 1：
1、将白菜洗干净沥干水分，切丝。 2、将葱、姜切末，放入切好的白菜丝里面。 3、最后放入调料，生抽、盐、辣椒油、醋、香油……拌均匀就可以来吃了！真的很美味！！
白菜最好选择里面嫩点，白菜切的越细越好，最适合过年那几天了，吃多了大鱼大肉来点清新的凉拌白菜丝，真是爽口啊！
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