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步骤 1:
细粉丝用凉水泡上,这时候,北极虾隔水蒸熟,剥皮取头里的虾籽、取虾肉。
步骤 2:
枣肠切片,用各种模具刻出形。
步骤 3:
倒掉粉丝里的凉水,用热水泡上。这时候,青椒切丝。
步骤 4:
中火爆香葱花,下香肠翻炒,再下青椒、北极虾、粉丝翻炒,倒料酒、酱油、鸡精、五香粉、盐翻炒,尝尝味道就可以出锅了。
我们一家三口吃的,两团粉丝就够了。全程中小火哦~
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