嘿，不要跑，胶原蛋白（皂角米银耳炖桃胶）的做法步骤

• 步骤 1：

  桃胶温水泡发，至少12小时。中途要换两次水，把杂质洗净。我如果第二天晚上熬，头晚睡觉前就会把它泡着了。

• 步骤 2：

  泡桃胶的时候也把皂角米泡上。皂角米泡好之后，泡皂角米的水会黏黏的，全是满满的胶原蛋白。

• 步骤 3：

  银耳提前1小时泡发，剪去根蒂。

• 步骤 4：

  砂锅加水，将泡好的桃胶，皂角米，银耳放入锅中。大火煮至水开，转小火慢炖一个小时左右，直到汤变的有些粘稠。与水比例大概是1：2

• 步骤 5：

  两种吃法，第一种，熬好的汤品加冰糖以及椰浆。

• 步骤 6：

  第二种吃法，快熬好的时候加入玫瑰黑糖。

• 步骤 7：

  糖融化以后，关火。满满的胶原蛋白呀。