浇汁锅巴的做法步骤

• 步骤 1：

  蔬菜全部切丁

• 步骤 2：

  肉切丁，放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。

• 步骤 3：

  锅内烧油，到入肉丁翻炒，想要颜色深的再加点生抽。盛出备用。

• 步骤 4：

  到入胡萝卜丁先炒几下。

• 步骤 5：

  加入木耳、笋瓜丁、炒好的肉丁、红椒丁继续炒。

• 步骤 6：

  加水适量，大火烧开，放盐和生抽、味精。

• 步骤 7：

  加入淀粉勾芡即可。

• 步骤 8：

  锅巴要现炸过的最好，摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。