【爱心苹果派】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化切小块混入低筋面粉在盆内。

• 步骤 2：

  抓散至大颗粒。

• 步骤 3：

  将蛋液，盐，冷水在碗内先混合溶化，加入颗粒中混合。

• 步骤 4：

  面团抓捏均匀成面团后用保鲜膜包好，冰箱冷藏静置至少1小时。

• 步骤 5：

  苹果去皮去核切成小块，准备好其他的熬酱材料。

• 步骤 6：

  砂糖加水煮成糖浆，起大泡的状态，加入黄油，煮到黄油溶化，加入苹果块，用小火慢慢煮，直至苹果煮至有透明感。

• 步骤 7：

  加入水淀粉，肉桂粉、葡萄干、柠檬汁混合均匀。

• 步骤 8：

  将松弛好的面团擀成比派盘略大的圆形，将面皮放入派盘内，四周用手按压至平贴派盘，用擀面棍将多余的派皮擀掉。

• 步骤 9：

  在派皮上扎出一些小孔，垫上油纸，放入一盘黑豆子。

• 步骤 10：

  COUSS E5(CO-5201)烤箱，选择上下火180度，入中层烤15分钟。

• 步骤 11：

  做心形的表面装饰，选用小的心形模具，把多余的派皮整合起来，擀成3-5mm的薄片，用模具刻若干个小面片。

• 步骤 12：

  烤好的派皮取出豆子和纸，重新放入COUSS E5烤箱，上下火180度，中层烤17分钟至派皮表面微黄色。

• 步骤 13：

  装入做好的苹果内馅。

• 步骤 14：

  在表面装饰一排排的小爱心。

• 步骤 15：

  COUSS E5(CO-5201)烤箱，选择上下火180度，时间设定为30分钟，预热完成提示音响后放入中层，烤至表面呈金灿灿的颜色出炉即可。

• 步骤 16：

  香甜的内馅加上酥的皮，很好吃。

• 步骤 17：

  全部都很漂亮哦！非常香酥。

• 步骤 18：

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• 步骤 19：

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