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腊肉豌豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豌豆 一盘子
- 腊肉 适量
- 糖 一匙
- 盐 适量
- 味精 少许
- 清水 少许
- 姜蒜 少许
- 清油 适量
腊肉豌豆的做法步骤
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步骤 1：
豌豆淘洗干净浸泡一会儿，姜蒜，腊肉切丝
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步骤 2：
锅里倒少许油烧到冒小烟
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步骤 3：
腊肉姜蒜一起炒香(这里需要吃辣的可以加豆瓣花椒)我是清炒的
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步骤 4：
豌豆下锅炒几分钟
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步骤 5：
一豌豆有时候不容易炒葩所以倒少许水煮一会儿…直到它煮开然后放一勺糖
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步骤 6：
放盐味精炒到收汁然后出锅装盘！
家常豌豆，平时最喜欢或者干饭能吃几碗
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