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好吃不过丁丁炒面收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 羊肉
- 洋葱
- 干辣皮子
- 青椒
- 芹菜
- 西红柿
- 大蒜
好吃不过丁丁炒面的做法步骤
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步骤 1：
和面醒一会儿搓成面积子再醒一会儿搓成盘面待用！肉和菜及其他配料切好待用！
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步骤 2：
菜和肉及其他配料切好！先把面拉好切丁就开始炒制！热油下洋葱炒出香味下羊肉滑散，放点花椒酱油翻炒，下辣皮子和青椒翻炒，下芹菜翻炒放盐，再下西红柿炒出汤，下韭菜和丁丁面翻匀尝味。淡的话再加点盐即可出锅喽！
新疆人爱吃拌面，炒面！炒面又分二节子，丁丁，揪片子，干煸多种风味！我家宅男最爱丁丁炒面！
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