干果南瓜意面——坚果搭配奶香味#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切小块，放入碗中上锅蒸熟。

• 步骤 2：

  蒸熟的南瓜倒掉碗底的汁液，然后捣成泥（因为我的南瓜比较嫩，水分很大）

• 步骤 3：

  干果提前准备好，大一点的杏仁和开心果要切碎一点。

• 步骤 4：

  洋葱切碎，大蒜切片。

• 步骤 5：

  锅里融化一点黄油，放入蒜和洋葱翻炒出香味。

• 步骤 6：

  加入南瓜泥。

• 步骤 7：

  翻炒均匀后加入适量牛奶。

• 步骤 8：

  翻炒均匀。加入盐和研磨黑胡椒调味。

• 步骤 9：

  然后加入提前煮好的意面。煮意面的方法是1L水，加入一勺盐，水开后加入意面，开盖煮10分钟既可。

• 步骤 10：

  翻炒均匀后加入蔓越莓干。

• 步骤 11：

  盛盘，撒上坚果和少许欧芹碎，用薄荷叶装饰既可～