萝卜烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜切块，锅里下油，翻炒至萝卜半熟

• 步骤 2：

  猪肉预先过水，切块

• 步骤 3：

  锅里下葱姜蒜八角，炒至肉焦香

• 步骤 4：

  加冰糖上色后，加入萝卜

• 步骤 5：

  加水盖锅盖煮15分钟左右，萝卜变软。然后加酱油，去掉锅盖收汁，起锅前加料酒。