零失败的牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备，一个微波炉能加热的大碗，一个硅胶案板。没有硅胶案板可以用油纸代替。

• 步骤 2：

  黄油微波炉一分钟融化成液体，转动碗，让碗四壁挂上油。

• 步骤 3：

  放入棉花糖搅拌一下，微波炉高火一分钟。

• 步骤 4：

  加热棉花糖的同时，把一半的奶粉洒在硅胶案板上，面积和碗口大小一致就行。

• 步骤 5：

  加热后的棉花糖迅速加入花生碎，剩余的奶粉，简单搅拌几下，倒在案板上。

• 步骤 6：

  倒在铺好的奶粉上。

• 步骤 7：

  提起硅胶案板一角，用手按压牛轧糖糖团。四角来回交替按压均匀。

• 步骤 8：

  均匀好的棉花糖团，再次加热30秒。

• 步骤 9：

  放回硅胶垫再次依次折起四角整形成厚度适合的四边形。

• 步骤 10：

  等糖温的时候切块，凉透了容易切碎。

• 步骤 11：

  这是我和朋友的作品，都是一次成功

• 步骤 12：

  非常有成就感