烫面烙饼

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浏览 138969 收藏 514 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

关于水量,烫面的水量不像普通凉水和面粉的配比那么严格,我试过170-190g的沸水量和250g的面粉配比,都可以的,水多点,饼也更柔软,不过再多就没尝试过。

多幸福多快乐 2016年01月02日发布
这是一个很家常,又很快手的烙饼,平时没时间做面食的时候,又赶着吃饭,很快就能烙出来,不管是卷什么菜都很美味。我家爱吃土豆丝,所以和土豆丝基本是经常搭配的。
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