自制草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  按步骤。把洗干净的草莓一个切成两块（大草莓切四块），大草莓头部有白色的芯，需要切掉，小草莓没有就不需要。 然后把切好的草莓放在容器里，加入白糖腌制

• 步骤 2：

  开腌！腌制2小时（等不及的吃货的一个半小时也可以啦）中间时不时搅拌几次

• 步骤 3：

  开熬！腌制过程出了很多水，所以我们是全程不加水！ 把腌制好的草莓加几颗冰糖（具体甜度可自己把握），放锅上小火慢熬，需要不停搅拌，防止粘锅，随着水汽的蒸腾，草莓慢慢从液态变得粘稠。到勺子觉得有点拌不动就可以了

• 步骤 4：

  哒哒哒~完成啦