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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
将南瓜切块蒸熟后碾成泥 放凉备用
步骤 3:
将蛋黄放入南瓜泥中 搅拌均匀
步骤 4:
筛入低筋粉
步骤 5:
将蛋清打到九分发 中间分次加入细砂糖
步骤 6:
将打发的蛋清加入到南瓜面糊中 翻拌均匀 再撒入南瓜丁 轻轻拌两下
步骤 7:
将面糊倒入模具中 上锅蒸40分钟 再焖5-10分钟后开盖即可
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