瘦肉炒菜心 by sourcehe - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 63956 收藏 3018 时间 10-30分钟配菜(中级)

1.菜心用清水浸泡的时间不要太长；
2.菜心中间为白色不要，是老的。

sourcehe 2015年12月28日发布

菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。又是吃菜心的季节，加一点瘦肉一道美味的家常菜

热门菜谱