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孕期系列之萝卜丝炒黄豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆 200g
- 白萝卜 半根
- 色拉油 适量
- 食盐 5g
- 香葱 适量
- 青蒜 半根
- 姜 适量
孕期系列之萝卜丝炒黄豆的做法步骤
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步骤 1：
泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味。用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，使营养价值充分发挥出来～
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步骤 2：
白萝卜切丝，蒜苗切段，香葱切碎。
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步骤 3：
锅中放少许油，油热后放入姜蒜，炒出香味后放入萝卜丝，加少许盐，炒出水后再加入黄豆进行翻炒。
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步骤 4：
放少许水，使黄豆彻底熟透，味道充分融合，汤汁收完后撒上香葱即可出锅。
小贴士
适合怀胎第五月噢～
主打营养素是维生素D和钙，可促进宝宝骨骼和牙齿发育！
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