菌菇鸡蛋羹#苏泊尔电饭锅#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  鸡蛋用打蛋器充分打散。

• 步骤 3：

  用筛网将打散的鸡蛋液过筛一遍，这样蒸出来的鸡蛋羹更细腻哦！

• 步骤 4：

  将200克温热的高汤缓缓倒入过滤好的鸡蛋液中，一边倒，一边搅拌。可以根据个人口味，酌情放入少许食盐。

• 步骤 5：

  将搅拌好的蛋液倒入小碗中，放入3朵小蘑菇。

• 步骤 6：

  将装有蛋液的小碗盖上一层保鲜膜（防止水汽回落），再放入苏泊尔电饭锅里。盖上锅盖。

• 步骤 7：

  选择苏泊尔电饭锅的“蒸煮”功能，进行蒸煮鸡蛋羹。（也可以在煮米饭的时候，将鸡蛋液放入锅内，一边煮米饭，一边蒸鸡蛋羹哦！）30分钟之后就可以吃到香滑的菌菇鸡蛋羹。

• 步骤 8：

  成品图竖图

• 步骤 9：

  成品图竖图

• 步骤 10：

  成品图