简易版煲仔饭#苏泊尔电饭锅#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材。

• 步骤 2：

  大米淘洗干净，放在盆里加420g清水浸泡15分钟备用。

• 步骤 3：

  将腊肠和胡萝卜切成小丁，准备好玉米粒和毛豆，准备好生姜末和大蒜末。

• 步骤 4：

  电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放蒜姜末炒香。

• 步骤 5：

  毛豆、玉米、红萝卜丁、风干腊肠丁，一股脑儿倒入锅里，翻炒2分钟左右。

• 步骤 6：

  将浸泡好的大米倒入锅里，翻炒2分钟左右。（浸泡大米的清水不要倒掉。）

• 步骤 7：

  加入15ml的黄酒和30ml的一品鲜酱油，翻炒一下。

• 步骤 8：

  将翻炒好的大米和配菜放进苏泊尔电饭锅里，将浸泡大米的水倒入锅里。根据腊肠的咸淡味，加入适量的食盐。

• 步骤 9：

  盖上锅盖，选择“香弹煮”功能进行煮煲仔饭。等苏泊尔电饭锅自动跳到“保温”模式，就可以打开锅盖，享用煲仔饭啦！

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图竖图