#苏泊尔智能电饭煲#胡萝卜牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉一块儿，香米一碗，胡萝卜一根，姜4片，蒜三瓣儿，香葱40克（熬葱油用）

• 步骤 2：

  牛肉切成一厘米见方的小块儿，加入一勺料酒，一勺酱油，适量黑胡椒粉，两勺淀粉用手反复揉搓至无多余的水份。腌制15分钟。

• 步骤 3：

  胡萝卜切方丁

• 步骤 4：

  锅内烧热适量多的油，下香葱炸，葱变干黄捞出去只要葱油备用。

• 步骤 5：

  锅里留一部分葱油烧至四成热下腌好的牛肉，中火煸炒牛肉。

• 步骤 6：

  姜蒜下锅一起炒，加入半勺白糖，调入生抽。

• 步骤 7：

  加入没过牛肉的水，烧开转小火。

• 步骤 8：

  汁收的差不多这时牛肉已经七分熟、加入盐，胡萝卜丁，豌豆翻炒匀关火。

• 步骤 9：

  大米投洗干净加平时焖米饭的水量。

• 步骤 10：

  炒好的牛肉装在提前放好的米饭材料上面。启动香弹煮功能键、接下来你就爽歪歪啦。

• 步骤 11：

  程序结束加两勺事先熬的葱油将饭拌匀即可。

• 步骤 12：

  牛肉嫩嫩的，米饭弹弹的。