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时蔬蕨根粉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蕨根粉 150g
- 圆葱 50g
- 菜椒 15g
- 五花肉 50g
- 姜 适量
- 盐 2g
- 糖 少许
- 酱油 2ml
- 耗油 2ml
- 醋 2ml
- 料酒 3ml
时蔬蕨根粉的做法步骤
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步骤 1：
蕨根粉泡软，圆葱、菜椒切丝，葱切丝，五花肉切末备用；
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步骤 2：
热锅凉油煸炒肉末，放姜丝，烹料酒；
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步骤 3：
放入蕨根粉，烧至软塌；调盐、糖、酱油、耗油入味；
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步骤 4：
将圆葱跟菜椒放入同炒，合味成熟，烹醋即可出锅盛盘。
蕨根粉营养丰富，冷热酸甜都能搭配，今儿一道#时蔬蕨根粉#可以试试。
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