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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
香米洗净加入少许姜丝和水,电饭煲按熬粥键(大米和水量比例是1:8左右)
步骤 3:
姜去皮切细丝
步骤 4:
香菜切寸断
步骤 5:
虾去头去肠线
步骤 6:
虾菇放入热水中烫至变色即可捞起
步骤 7:
虾菇去头去尾
步骤 8:
整理好的辅料待用
步骤 9:
粥品熬煮90分钟左右已经很顺滑了,这时候加入海鲜继续煮5分钟左右
步骤 10:
加入姜丝和胡椒粉、盐
步骤 11:
最后加入香菜碎拌匀即可
步骤 12:
成品1
步骤 13:
成品2
大米和水的比例掌握在1:8左右就好。
在最后放入海鲜时候要稍微搅拌下避免糊锅