秘制鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗浄，在鸡翅正反两面切开几刀，以便入味

• 步骤 2：

  大蒜，生姜，生抽，食用油，糖，盐，醋，加入鸡翅中腌制

• 步骤 3：

  腌制时间越长越好，至少30分钟以上

• 步骤 4：

  腌好后，热油锅，鸡翅下锅煎，正反两面不断翻，以免焦黑

• 步骤 5：

  鸡翅煎至金黄起锅，是不是很诱人呀

• 步骤 6：

  姜片，蚝油，菜籽油在锅中热后加入高汤，没有高汤直接加清水也行

• 步骤 7：

  水开后，鸡翅下锅

• 步骤 8：

  熬约15分钟，收汁起锅，鸡翅完成啦