肥牛寿喜锅

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浏览 164030 收藏 30 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 肥牛
  • 白菜
  • 金针菇
  • 茼蒿
  • 甜不辣
  • 豆腐
  • 香菇
  • 玉米粒
  • 胡萝卜
  • 味淋
  • 生抽
  • 鸡精
  • 绵糖

小贴士

肥牛建议用肥牛片,我用的是涮火锅的我肥牛片,其实不太适合,因为太薄口感不好。玉米粒是别的寿喜锅不会使用的,但会给整个汤头增添很多层次的口味。