蔓越莓厚蛋烧#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐原材料。

• 步骤 2：

  将蔓越莓干切碎。

• 步骤 3：

  放入牛奶浸泡4小时。

• 步骤 4：

  将鸡蛋搅打成蛋液。

• 步骤 5：

  取一半蛋液加入浸泡蔓越莓干的牛奶，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  烤箱200度预热，烤盘抹油。

• 步骤 7：

  烤盘中倒入没加蔓越莓干的蛋液，使蛋液平铺在烤盘上200度烤5分钟。

• 步骤 8：

  将凝固的蛋皮用铲子、筷子辅助卷起来堆在烤盘一侧。

• 步骤 9：

  将混有蔓越莓干的蛋液倒在烤盘上，进烤箱烤5分钟。取出卷包在已成型的鸡蛋卷外面。

• 步骤 10：

  全部卷好后，切段装盘即可。