小贴士

1、 鸡翅的去骨，需要一点技巧和耐心。此次用的是全鸡翅，去除鸡翅根和中翅骨即可。去骨之前，把每一部分的骨头连接处都折断，用刀在骨头上端转一圈把筋切断，然后慢慢挨着肉，把肉骨分离。接着鸡中翅切断两根骨的相连处即可方便取出。
2、 出炉后挤少许柠檬汁有助于解腻。
3、 腌制材料可按自己喜好放，鸡翅要多腌一会才会更入味。
4、 烤制之前刷蜂蜜水可以让鸡翅烤出来颜色更漂亮。
5、 烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱温度性能适当调整。