华夫饼,甜品里的经典款式
对于格子控来说,
绵密柔软的口感,加上格子的视觉诱惑
总让人欲罢不能!
华夫饼对于不喜吃甜的人来说,
就是最大的福音,
温和不腻
而爱好丰富的伙伴,
也能通过添加果酱或花生酱
吃出不一样风味的华夫饼!
~~(by@阿瑶要努力 )
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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
黄油软化,加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
步骤 3:
筛入木薯粉和泡打粉。
步骤 4:
面糊搅拌至无颗粒成流动的状态即可。
步骤 5:
在华夫饼模具上涂一层薄薄的油,倒入面糊至7分满,
步骤 6:
COUSS E5(CO-5201)烤箱,上下火160度,时间设定15分钟,预热完成提示音响后放入网架中层,至烘烤结束。
步骤 7:
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步骤 8:
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1、 面糊不能倒入太满,膨胀太多容易裂开。
2、 做好的华夫饼淋上喜欢的果酱、酸奶之类,味道会更好。
3、 也可以把木薯粉换成面粉。加入少量可可粉或抹茶粉,就能做成相应味道的华夫饼哦。
4、 烘烤的温度和时间仅供参与,请按烤箱温度性能适当调整。