香辣腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  盐渍肠衣用清水灌洗浸泡几小时

• 步骤 2：

  猪肉让卖家用绞肉机切片后放入盆里加入辣椒酱、冰糖

• 步骤 3：

  加入盐、胡椒粉、花椒粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀后腌制5个小时

• 步骤 5：

  然后用灌肠机将肉灌入肠衣里，用绳子绑成一节一节的并用牙签扎洞排气

• 步骤 6：

  然后吊在阳台通风处风干一两个星期

• 步骤 7：

  这是两天后的样子

• 步骤 8：

  天气不好风干腊肠，用风干机帮助风干

• 步骤 9：

  完成

• 步骤 10：

  香辣好吃

• 步骤 11：

  切片

• 步骤 12：

  不错哦