微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
宝宝辅食版鸡蛋豆腐羹收藏
浏览 56121
收藏 45
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 半根
- 宝宝鳕鱼肠 一根
- 青菜 适量
- 豆腐 半块
- 淀粉 适量
- 核桃油 两滴
- 鸡蛋 一个
宝宝辅食版鸡蛋豆腐羹的做法步骤
-
步骤 1：
先把各种食材切丁，胡萝卜最好事先蒸熟，鸡蛋打散，然后备用
-
步骤 2：
先把豆腐丁开水煮两分钟，然后倒出过凉水再煮几分钟，滚了以后加入各种食材再煮到翻滚转小火慢炖，把鸡蛋液加点冷水搅拌然后再倒入锅中，倒的时候一定要不停的搅拌，因为羹都是细细的蛋花。
-
步骤 3：
淀粉加水搅拌一起倒入锅中大火煮饭翻滚再调小火慢慢煮到稠
-
步骤 4：
最后在碗里滴入两滴核桃油
-
步骤 5：
出锅啦
小贴士
豆腐一定要嫩，这个版本适合十个月到一岁多
关于宝宝的饮食一直很在乎，上班休息之余都会给他做一些辅食，为了让他吃的好，也没少费心思。这个豆腐羹他真的很喜欢，因为一般他都吃面条什么的，这个第一次尝试，宝宝很喜欢。
热门菜谱
