果干蜂蜜燕麦片面包#果瑞氏#

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果干蜂蜜燕麦片面包#果瑞氏#收藏

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所需食材

  • 高筋粉 250g
  • 纯牛奶(看贴士看贴士) 170g+20
  • 燕麦片 40g
  • 蜂蜜 40g
  • 橄榄油 10g
  • 酵母粉 3-4g
  • 果瑞氏果干 50g
  • 2-3g

小贴士

1、水份的多少取决于蜂蜜的浓度和面粉的吸水性,如果蜂蜜已经成为很浓稠的猪油状,就要多添加水份。如果蜂蜜很稀,水份至少也要有170g的。因为有燕麦片,也很吸水。
2、我用的燕麦片就是市售免煮即食的那种。