一直以来对戚风蛋糕情有独钟。很多刚开始接触烘焙的朋友，对于戚风蛋糕都有过爱恨交织的情感，我也不例外，也是从那个阶段一步步走过来的，在失败中不断总结经验，慢慢的也就变得得心应手了。今天在戚风蛋糕卷中加入了些蔓越莓，相对原味戚风蛋糕卷，蔓越莓戚风蛋糕卷甜中带酸，吃起来一点都不腻。