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步骤 1:
白萝卜、肉末、面粉、淀粉、生抽、料酒等备料
步骤 2:
肉末倒入料酒、生抽、姜末、芡粉拌匀腌制15分钟
步骤 3:
每两刀切断,中间不切断用来夹肉末
步骤 4:
面粉、芡粉、油拌匀调成面糊
步骤 5:
将肉末夹入萝卜盒里,然后给萝卜盒裹上调好的面糊
步骤 6:
锅中热油煎萝卜盒,待一面煎至金黄翻面继续煎,不要频繁的翻面
步骤 7:
小火煎差不多10分钟,香喷喷的萝卜盒就出锅了
1.萝卜片两片中间一刀不要切到底,用来夹肉
2.如果不喜油腻,肉选瘦肉
3.小火煎萝卜盒