海螺沾辣根的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的海螺洗净，放盐水里泡半到1个小时，目的是为了让它吐沙。锅内接水放姜片下海螺。

• 步骤 2：

  煮海螺的时候调辣根（辣根+味极鲜酱油）

• 步骤 3：

  开锅5分钟后关火。吃的时候用筷子把它戳出来沾调好的辣根吃。（记住尾部黑色部分不能食用）