豆干肉丝炒冬笋的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切丝，放入适量料酒、盐、酱油、白胡椒粉、淀粉，抓匀腌制十分钟

• 步骤 2：

  笋焯水切丝，香干切丝

• 步骤 3：

  放入油，量比平时炒菜多一倍，烧热爆香葱花，放入腌过的肉丝翻炒

• 步骤 4：

  然后放入笋丝，香干继续翻炒，放入适量酱油，少许糖和一点点水，翻炒至熟，装盘即可