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步骤 1:
米要提前一個晚上泡或一定要泡四小時
步骤 2:
把所有材料洗乾淨用醬油,鹽,糖,酒,耗油,油淹兩個小時。
步骤 3:
最後把材料開始包起來米先放兩勺子再把肉和配料加上去包起來~
步骤 4:
放鍋裏或是放電飯鍋裏放水煮水要泡過糯米雞的三分之二再按煮飯就可以了時間大概一個小時~如果用鍋蒸的話最好蒸一個多小時~
步骤 5:
盡量不要包太大隻就容易熟~
步骤 6:
蒸到一半要打開看一下裡面的米熟了嗎?不熟的話還要再蒸或是要淋一些開水在開始蒸這樣會好快就熟透了~
步骤 7:
最後祝大家成功~