冰糖枸杞炖雪燕

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冰糖枸杞炖雪燕收藏

浏览 143312 收藏 22 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 雪燕 10g
  • 冰糖 适量
  • 红枣 2颗
  • 枸杞 适量

小贴士

雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时:按每人每次3克,置于水中泡发6小时后,清水冲洗3遍后,用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。