醋溜白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜洗净后把白菜帮和叶分开放，白菜帮最好片成薄片，更加入味。

• 步骤 2：

  白菜叶用手撕撕就好。

• 步骤 3：

  起油锅用葱炝锅后先放入白菜帮煸炒。

• 步骤 4：

  白菜帮变软后放入白菜叶。叶子稍软后随即放入由水、淀粉、酱油、醋、糖、蚝油等调制的调料，口味也可根据个人喜好调制。

• 步骤 5：

  出锅！