麻辣米线的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材切好准备～绿花椒烤了一下，花生米是过过油的哦！

• 步骤 2：

  花椒烤箱烤了一会，放案板上用擀面杖幹碎！（在锅里稍微炒一下也可以

• 步骤 3：

  幹碎后的花椒面～

• 步骤 4：

  锅中加少于油翻炒一下豆腐皮

• 步骤 5：

  锅中加油炒郫县豆瓣酱炒出红油，加入豆腐干块翻炒！

• 步骤 6：

  炒制好的豆腐干

• 步骤 7：

  碗中调入鸡精，盐，花椒粉，豆腐干榨菜等调料！

• 步骤 8：

  米线和青菜锅中烫烫，差不多的时候捞出挑到碗里，加汤～加入豆腐皮，撒上蒜苗，香菜，芝麻，花生米等～辣椒根据自己的喜好添加～ 添加高汤味道更棒！

• 步骤 9：

  味道很赞