挂面的另类吃法~~挂面煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  培根切小块后下锅煎至略焦黄盛出备用。

• 步骤 2：

  小锅内清水煮开后加入挂面加热至七八成熟。

• 步骤 3：

  鸡蛋加盐加一小勺鲜奶打散备用。

• 步骤 4：

  与此同时另取一小平底锅放入比煎荷包蛋稍多些的玉米油小火加热，挂面煮好差不多小锅也已烧热，把挂面略沥干水分均匀的码入平底锅内，尽量码放地平整些。

• 步骤 5：

  表面放做法一的培根后小火加热约一到两分钟后，把打散的鸡蛋均匀的淋在挂面上继续小火加热。

• 步骤 6：

  至表面的蛋液基本凝固即可翻面，继续加热至两面都呈金黄色即可出锅。

• 步骤 7：

  表面抹上适量甜面酱后切开即可食用。